Логин:
Пароль:

  Главная | Наш человечек | Уютный дом | Мамин класс | Готовим | Школа вождения | Вязание | Форум | Гостевая книга

Популярные статьи
Поиск по сайту
загрузка...
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Маленькая домашняя энциклопедия » Готовим дома » Рецепты со всего света » Аргентинская кухня (Все рецепты)
Аргентинская кухня
ipolaДата: Пятница, 04.12.2009, 15:20 | Сообщение # 1
Зачастивший
Группа: Пользователи
Сообщений: 82
Репутация: 1
Статус: Offline
Печенье Альфахорес

Ирина (ipola)

 
ipolaДата: Пятница, 11.12.2009, 10:58 | Сообщение # 2
Зачастивший
Группа: Пользователи
Сообщений: 82
Репутация: 1
Статус: Offline
Печенье Альфахорес
Рецепт печенья Альфахорес, которое имеет аргентинские корни, прислала мне Женя, а уж я попытался его воспроизвести. Пропорции, которые она привела, я уменьшил, так что на выходе у вас получится около 8 больших печенек. Этого вполне хватит для чаепития тет-а-тет, но если у вас более грандиозные планы, приготовьте сразу побольше.


Ингредиенты
2 порции

200 г. крахмала (лучше кукурузного, но сгодится и картофельный)
100 г. муки
10 г. разрыхлителя для теста
1 куриное яйцо
2 куриных желтка
80 г. сливочного масла
80 г. сахара
1 банка вареной сгущенки
кокосовая стружка, кондитерская обсыпка, толченые орехи и т.п. на ваш выбор
Приятного аппетита!
Автор Алексей Онегин
http://www.arborio.ru/categor....-kuxnya


Ирина (ipola)

 
Елка-ПалкаДата: Среда, 18.07.2012, 11:12 | Сообщение # 3
Частый гость
Группа: Пользователи
Сообщений: 36
Репутация: 0
Статус: Offline
Хм... я думала, что вареная сгущенка - это наше изобретение. Неужели это национальное аргентинское? biggrin

 
SunjuliaДата: Воскресенье, 22.07.2012, 20:52 | Сообщение # 4
Общительный
Группа: Проверенные
Сообщений: 130
Репутация: 1
Статус: Offline
Quote (Елка-Палка)
Хм... я думала, что вареная сгущенка - это наше изобретение. Неужели это национальное аргентинское?

Хорошо сказала! А я читаю, уши развесила, Боже мой, аргентинское печенье с непроизносимым названием biggrin А может просто в оригинальном рецепте что-то такое, что можно заменить сгущенкой? Также, как канадский кленовый сироп нашим медом?


 
Маленькая домашняя энциклопедия » Готовим дома » Рецепты со всего света » Аргентинская кухня (Все рецепты)
Страница 1 из 11
Поиск:


Rambler's Top100
Перепечатка материалов сайта в Интернете разрешается
только с личного разрешения
администрации сайта "Маленькая домашняя энциклопедия" © 2014

Сайт управляется системой uCoz