Логин:
Пароль:

  Главная | Наш человечек | Уютный дом | Мамин класс | Готовим | Школа вождения | Вязание | Форум | Гостевая книга

Популярные статьи
Поиск по сайту
загрузка...
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: dom-ochag 
Маленькая домашняя энциклопедия » Готовим дома » Мастер-классы "Еда на каждый день и не только" » Березовый сок
Березовый сок
PiramidaДата: Понедельник, 12.04.2013, 16:28 | Сообщение # 1
Звезда форума
Группа: Модераторы
Сообщений: 673
Репутация: 2
Статус: Offline
Что можно сделать с березовым соком?
Кроме как выпить свежим biggrin


 
PiramidaДата: Воскресенье, 02.05.2013, 00:25 | Сообщение # 2
Звезда форума
Группа: Модераторы
Сообщений: 673
Репутация: 2
Статус: Offline
Самый популярный способ "расправы" с березовым соком - приготовить квас. Но квасом нас тоже угостили, поэтому я квасом не занималась.

Пару бутылок заморозила. Вроде как должны все свойства и натуральный вкус сохраниться. Посмотрим.

Остальное закатала в банки с сахаром и лимоном.
Единственное, везде в интернете скопирован такой рецепт:
На 1 л березового сока добавляют 125 г сахара и 5 г лимонной кислоты.
Сахара тут ну очень (!) много. Я добавила чуть меньше, и то сильно сладко получилось.
Вместо лимонной кислоты добавила дольки лимона прямо в банки.
Насчет полезных свойств такого сока, я конечно сильно сомневаюсь, но вкусно.

 
LikaStarДата: Понедельник, 10.05.2013, 11:03 | Сообщение # 3
Новенький
Группа: Пользователи
Сообщений: 24
Репутация: 0
Статус: Offline
Quote (Piramida)
Вместо лимонной кислоты добавила дольки лимона прямо в банки.

В такой интерпретации наверняка очень полезно.
А что больше никаких способов использования березового сока никто не знает?


 
PiramidaДата: Вторник, 11.05.2013, 00:03 | Сообщение # 4
Звезда форума
Группа: Модераторы
Сообщений: 673
Репутация: 2
Статус: Offline
Quote (LikaStar)
А что больше никаких способов использования березового сока никто не знает?

уже не сезон smile


 
PiramidaДата: Пятница, 08.04.2014, 21:29 | Сообщение # 5
Звезда форума
Группа: Модераторы
Сообщений: 673
Репутация: 2
Статус: Offline
А мы опять с березовым соком smile
Консервированный в прошлом году как-то не очень пошел, а вот замороженный летом очень даже быстренько разошелся.
В этом году заморозила полморозилки :), остальное так пьем


 
Маленькая домашняя энциклопедия » Готовим дома » Мастер-классы "Еда на каждый день и не только" » Березовый сок
Страница 1 из 11
Поиск:


Rambler's Top100
Перепечатка материалов сайта в Интернете разрешается
только с личного разрешения
администрации сайта "Маленькая домашняя энциклопедия" © 2014

Сайт управляется системой uCoz