Логин:
Пароль:

  Главная | Наш человечек | Уютный дом | Мамин класс | Готовим | Школа вождения | Вязание | Форум | Гостевая книга

Популярные статьи
Поиск по сайту
загрузка...
http://ledistories.com/
Главная » Статьи » Готовим дома » Мастер-классы

Приготовление мидий - диетическое канапе
Это блюдо из мидий отлично подходит для быстрого создания некалорийного праздничного стола. Можно приготовить сколько угодно штук такого канапе, все зависит от того, сколько у вас будет гостей.

При приготовлении мидий нам понадобятся
:

диетические хлебцы,
любой твердый сыр,
мясо мидий.

Из хлебцов лучше всего выбирать ржаные или пшеничные с отрубями, а мясо мидий можно взять отваренное в подсоленной воде, а можно – маринованное в масле, что мы и сделали в данном случае.
Кроме того, нам понадобится маленькая круглая стопочка  для создания красивых кружочков – заготовок для канапе и шпажки.


Итак, приготовление мидий:

1. Заранее выньте мясо мидий из масляного маринада и положите не небольшую тарелочку стекать.

2. Возьмите один хлебец, положите на стол или на разделочную доску, поместите на него перевернутую стопочку и аккуратно надавливайте, пока из хлебца не «выдавится» кружочек.



3. От сыра отрежьте широкий тонкий кусочек и с помощью стопочки «выдавите» из него красивые ровные кружочки.

 

4. Аккуратно положите каждый кружочек сыра на кружочек хлеба и слегка придавите.

 

5. Подцепите мясо мидий вилкой, слегка стряхните масло и осторожно поместите в центр заготовки для канапе, слегка придавив. Проделайте это с каждой мидией.


   

6. Получившиеся канапе наколите красивыми разноцветными шпажками и сразу же подавайте на стол.

 

Канапе на 10-15 человек можно приготовить за 5 минут и лучше всего приступать к приготовлению мидий непосредственно перед едой, так как канапе, помещенное в холодильник, может отсыреть и перестать аппетитно хрустеть.


Для тех, кто сидит на диете, приготовленное таким образом мясо мидий является находкой, так как в одной штучке содержится от 20 до 35 калорий в зависимости от выбранного сорта сыра.

Категория: Мастер-классы | Добавил: dom-ochag (19.07.2014)
Просмотров: 2636 | Комментарии: 3 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 1
1 Lilana   (12.08.2013 16:48)
It's great to read something that's both enjoyable and provides praigatmsdc solutions.


Имя *:
Email:
Код *:
Вязание
Вязание крючком косынки
Пуловер "Изысканная простота"
Вязание безрукавки
Шапочка-Динозаврик
Кепка крючком для мальчика
Другие мастер-классы по вязанию

загрузка...


Rambler's Top100
Перепечатка материалов сайта в Интернете разрешается
только с личного разрешения
администрации сайта "Маленькая домашняя энциклопедия" © 2014

Сайт управляется системой uCoz