Логин:
Пароль:

  Главная | Наш человечек | Уютный дом | Мамин класс | Готовим | Школа вождения | Вязание | Форум | Гостевая книга

Популярные статьи
Поиск по сайту
загрузка...
Главная » Статьи » Готовим дома » Мастер-классы

Спагетти рецепт в итальянском стиле с орешками

Спагетти по запаху и вкусу очень напоминают настоящую итальянскую пасту, хотя продукты, используемые в рецепте, всем нам хорошо знакомы и не потребуют значительных затрат. Спагетти рецепт в итальянском стиле – весьма сытное и калорийное блюдо, которое с легкостью заменит мясо на вашем столе.

Между прочим, аромат Италии вам обеспечен. Секрет спагетти рецепта в очень ароматной приправе под названием орегано (наша душица). Ее просто обожают жители Средиземноморья и добавляют в каждое второе блюдо. Достаточно сказать, что знаменитая итальянская пицца немыслима без орегано и базилика. Главное – не переборщить с приправой, иначе у спагетти появится горьковатый привкус.

Кол-во порций: 2

Ингредиенты

спагетти – 250 г

сырок плавленый (Янтарный, Дружба, и пр.) – 100 г.

крупный помидор – 1 шт.

оливковое масло Extra Virgin – 80 г

йогурт несладкий 6% жирности – 2 с.л.

душица (орегано) сушеная – не более ч.л.

базилик – не более ч.л.

щепотка соли и черного молотого перца

фундук очищенный жареный – 20 г

 

Приготовление

1. Поставьте спагетти вариться в слегка посоленную воду.

2. Тем временем в сковородку с тонким дном влейте оливковое масло, раскалите.

3. Натрите плавленый сырок на крупной терке и киньте на раскаленную сковороду. Убавьте газ, чтобы сыр легко растопился, но не поджарился.

спагетти рецепт

4. Помойте помидор, мелко нарежьте и добавьте к сыру в сковороду.

спагетти рецепт

На этом же этапе положите в сырный сливочный соус для спагетти 2 ложки несладкого йогурта, хорошенько еремешайте, посыпьте душицей и базиликом. Йогурт нужен, чтобы сделать соус чуть мягче и нежнее.

спагетти рецепт

5. Потомите сливочный соус для спагетти еще пару минут, и сковороду можно снимать с огня.

6.  Готовые макароны разложите по тарелкам, полейте сырным соусом и посыпьте тертыми орешками.

саагетти рецепт

На заметку

Если вы предпочитаете жирный соус для спагетти с резко выраженным сырным вкусом, йогурт можете не добавлять.


Категория: Мастер-классы | Добавил: dom-ochag (29.03.2014)
Просмотров: 2092 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 1
1 Pinu   (14.08.2013 19:33)
Your answer shows real intlcligenee.


Имя *:
Email:
Код *:
Вязание
Вязание крючком косынки
Пуловер "Изысканная простота"
Вязание безрукавки
Шапочка-Динозаврик
Кепка крючком для мальчика
Другие мастер-классы по вязанию

загрузка...


Rambler's Top100
Перепечатка материалов сайта в Интернете разрешается
только с личного разрешения
администрации сайта "Маленькая домашняя энциклопедия" © 2014

Сайт управляется системой uCoz